สูตรอาหารเจ – ต้มจืดหน่อไม้จีน

ส่วนประกอบต้มจืดหน่อไม้จีน

หน่อไม้จีน                      200 กรัม

เห็ดหอมปรุงรส               5 ดอก

ซีอิ๊วขาว                         2 ช้อนโต๊ะ

น้ำแช่เห็ดหอม                1 ถ้วย

น้ำ                                1 ถ้วย

วิธีทำต้มจืดหน่อไม้จีน

1. ล้างหน่อไม้ ใส่กระซอน พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2. หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็ก

3. ใส่น้ำแช่เห็ดหอม น้ำ ลงในหม้อ ใส่หน่อไม้ เห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ตั้งไฟ ต้มประมาณ 25 นาที ยกลง

About Aor