-
Categories
- ก๋วยเตี๋ยว
- กิจกรรมนักครัว
- ขนมจีน
- ขนมไทย
- ของหวานๆ
- คนรักปลา
- ชูเพสต์ / เอแคลร์
- ซุป
- ต้ม
- ตุ๋น
- ทอด
- น้ำพริก
- นึ่ง
- ผัด
- พล่า
- ย่าง
- ยำ
- ร้านอาหารแนะนำ
- สมุนไพร
- สลัด
- ส่วนลดร้านอาหาร
- สูตรจากครัวหมึกแดง
- สูตรจากครัวอินดี้
- สูตรจากนิตยสาร
- หลน
- อบ
- อาหารงานปาร์ตี้
- อาหารจากเตาไมโครเวฟ
- อาหารจานเดียว
- อาหารจีน
- อาหารชีวจิต
- อาหารญี่ปุ่น
- อาหารทารก
- อาหารฝรั่ง
- อาหารลดความอ้วน
- อาหารลดน้ำหนัก
- อาหารว่างเบาๆ
- อาหารสิงคโปร์
- อาหารสุขภาพ
- อาหารอิตาเลียน
- อาหารอินเดีย
- อาหารอีสาน
- อาหารเกาหลี
- อาหารเจ
- อาหารเด็ก
- อาหารเวียดนาม
- อาหารเหนือ
- อาหารใต้
- อาหารไทย
- เค้ก
- เครื่องดื่ม
- เบเกอรี่
- เผา
- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร
- แกง
- ไอศกรีม
ก๋วยเตี๋ยว Archive
-
สูตรอาหาร – ราดหน้าหอยเชลล์
Posted on May 2, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – ราดหน้าหอยเชลล์ ส่วนผสม ราดหน้าหอยเชลล์ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ - ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ยีแล้ว 200 กรัม - กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ - เห็ดโคนญี่ปุ่น 100 กรัม - น้ำซุป 2 ถ้วยตวง - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ -... -
สูตรอาหาร – ราดหน้าทรงเครื่อง
Posted on February 15, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – ราดหน้าทรงเครื่อง ส่วนผสม ราดหน้าทรงเครื่อง (สำหรับ 4 ที่) กุ้งล้างแกะเปลือก 120 กรัม ปลาหมึกล้างแล้วบั้ง 120 กรัม ปูอัด 120 กรัม แครอท 100 กรัม คะน้า ... -
สูตรอาหารลดน้ำหนัก – ก๋วยเตี๋ยวหลอด
Posted on October 15, 2011 | No Commentsส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวหลอด เนื้อหมู 1 ขีด ปลาหมึกแห้ง 1 ตัว เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง ½ แผ่น แผ่นก๋วยเตี๋ยวชนิดบาง 5 แผ่น กระเทียม พริกไทย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ต้นหอม ผักชี พริกชี้ฟ้า ผัดกาดขาว น้ำมันพืชเล็กน้อย วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอด 1 ล้างปลาหมึกแห้งให้สะอาด แล้วแช่น้ำจนนุ่ม นำมาหั่นตามขวางเป็นเส้นยาว 2 หั่นเต้าหู้เหลืองให้เป็นชิ้นเล็ก ส่วนเนื้อหมูก็หั่นเป็นชิ้นยาวขนาดพอดีคำ... -
สูตรอาหารลดน้ำหนัก – ก๋วยจั๊บ
Posted on October 15, 2011 | No Commentsส่วนผสมก๋วยจั๊บ เส้นก๋วยจั๊บ ½ ถ้วย ไข่เป็ดต้ม ¼ ฟอง กระเทียม 3 หัว รากผักชี 4 ราก ผงพะโล้ 1 ช้อนชา ไส้อ่อน เลือดหมู เต้าหู้ ตับ 1ถ้วย ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น พริกน้ำส้ม วิธีทำก๋วยจั๊บ 1 นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย... -
สูตรอาหารลดน้ำหนัก – ก๋วยเตี๋ยวทะเล
Posted on October 15, 2011 | No Commentsส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวทะเล เส้นก๋วยเตี๋ยวลักษณะตามชอบ ½ ถ้วย กระดูกหมู 2 ขีด กุ้ง 2 ชิ้น ปลาหมึก 2 ชิ้น หอยแมลงภู่ 3 ชิ้น ปลากะพงขาว 2 ชิ้น ถั่วงอก ต้มหอม ตังฉ่าย ผักชี ผักกาดหอม ผักกาดขาว วิธีทำก๋วยเตี๋ยวทะเล 1 ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกในน้ำเดือด ใส่ชามพักไว้ 2... -
สูตรอาหารลดน้ำหนัก – ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
Posted on October 15, 2011 | No Commentsส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เส้นก๋วยเตี๋ยว ½ ถ้วย กุ้งชีแฮ้ 3 ตัว กระดูกหมู 2 ขีด ปลาหมึกตัวใหญ่ ½ ตัว เต้าหู้ 3 ชิ้น เลือดหมู ¼ ชิ้น ลูกชิ้นกุ้ง 3 ลูก ซอสมะเขือเทศ เต้าหู้ยี้ น้ำปลา พริกน้ำส้ม วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ 1 นำกระดูกหมูมาล้างให้สะอาด ใส่หม้อเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ... -
สูตรอาหารลดน้ำหนัก – ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว
Posted on October 15, 2011 | No Commentsส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว ลูกชิ้นเนื้อวัว 3 ลูก เส้นก๋วยเตี๋ยว ½ ถ้วย ถั่วงอก ½ ถ้วย รากผักชี 3 ราก กระดูกไก่ 2 ขีด ซีอิ๊วขาว อบเชย กานพลู โป๊ยกั้ก ใบขึ้นฉ่าย น้ำปลา พริกน้ำส้ม พริกป่น พริกไทยป่น วิธีทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว 1 นำกระดูกไก่ใส่น้ำแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 2 ชั่วโมง... -
สูตรอาหารเจ – ก๋วยเตี๋ยวห่อกะหล่ำปลี
Posted on August 24, 2011 | No Commentsส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยวห่อกะหล่ำปลี ก๋วยเตี่ยวชนิดแผ่น 300 กรัม กะหล่ำปลี 1 หัว เห็ดหอม 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ชีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ... -
สูตรอาหารเจ – เส้นหมี่น้ำพริกเผาเจ
Posted on August 23, 2011 | No Commentsส่วนประกอบเส้นหมี่น้ำพริกเผาเจ เส้นหมี่แช่น้ำให้นุ่ม 1 ถ้วย น้ำพริกเผาเจ 1-2 ช้อนโต๊ะ หมี่กึงสำเร็จหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย ถั่วงอกเด็ดหาง 1 ถ้วย น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำเส้นหมี่น้ำพริกเผา 1. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำพริกเผา... -
สูตรอาหารเจ – โซบะเจ
Posted on August 23, 2011 | No Commentsส่วนประกอบโซบะเจ หมี่ซั่วชนิดเส้นเล็ก 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 3 ดอก ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่งตามยาว 3 ฝัก กะหล่ำปลีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย แครอทหั่นเป็นเส้น 1/4 ถ้วย...