-
Categories
- ก๋วยเตี๋ยว
- กิจกรรมนักครัว
- ขนมจีน
- ขนมไทย
- ของหวานๆ
- คนรักปลา
- ชูเพสต์ / เอแคลร์
- ซุป
- ต้ม
- ตุ๋น
- ทอด
- น้ำพริก
- นึ่ง
- ผัด
- พล่า
- ย่าง
- ยำ
- ร้านอาหารแนะนำ
- สมุนไพร
- สลัด
- ส่วนลดร้านอาหาร
- สูตรจากครัวหมึกแดง
- สูตรจากครัวอินดี้
- สูตรจากนิตยสาร
- หลน
- อบ
- อาหารงานปาร์ตี้
- อาหารจากเตาไมโครเวฟ
- อาหารจานเดียว
- อาหารจีน
- อาหารชีวจิต
- อาหารญี่ปุ่น
- อาหารทารก
- อาหารฝรั่ง
- อาหารลดความอ้วน
- อาหารลดน้ำหนัก
- อาหารว่างเบาๆ
- อาหารสิงคโปร์
- อาหารสุขภาพ
- อาหารอิตาเลียน
- อาหารอินเดีย
- อาหารอีสาน
- อาหารเกาหลี
- อาหารเจ
- อาหารเด็ก
- อาหารเวียดนาม
- อาหารเหนือ
- อาหารใต้
- อาหารไทย
- เค้ก
- เครื่องดื่ม
- เบเกอรี่
- เผา
- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร
- แกง
- ไอศกรีม
ทอด Archive
-
สูตรอาหาร – ปลาม้าสามรส
Posted on April 8, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – ปลาม้าสามรส ส่วนผสม ปลาม้าสามรส ปลาม้า น้ำหนัก 180 กรัม 2 ชิ้น พริกชี้ฟ้าแดงสับหยาบ 6 เม็ด พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด หอมแดงสับหยาบ 8 ... -
สูตรอาหาร – พาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ
Posted on March 10, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – พาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ ส่วนผสม พาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ น่องไก่ 6 น่อง แครอท เห็ดฟาง มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋องเล็ก ผงปรุงรสไก่ ซีอิ้วขาว พริกไทย เกลือ ออริกาโน น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช น้ำซุป พาสต้า วิธีทำพาสต้าน่องไก่อบมะเขือเทศ 1. นำน่องไก่คลุกกับน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย แล้วนำไปอบกระทั่งสุก จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันอีกสักครู่ให้สีเหลือง... -
สูตรอาหาร – ไก่ทอดพริกสมุนไพร
Posted on February 8, 2012 | No Commentsสุตรอาหารไทย – ไก่ทอดพริกสมุนไพร ไก่ทอดพริกสมุนไพร ปีกไก่นุ่มๆที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศไทยๆรสชาติเผ็ดร้อน ผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัวเมื่อนำไปทอด เหมาะที่จะรับประทานเป็นกับแกล้มเป็นอย่างยิ่ง ส่วนผสม ไก่ทอดพริกสมุนไพร 1. ปีกไก่บน 250 กรัม 2. พริกป่น 1 ชต. 3. พริกไทยดำบุบ 1 ชต. 4. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ 5. ตะไคร้ซอย 2 ต้น 6.... -
สูตรอาหาร – ปลาทอดกับมันฝรั่ง
Posted on February 8, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – ปลาทอดกับมันฝรั่ง ส่วนผสม ปลาทอดกับมันฝรั่ง เนื้อปลากะพงแล่ขนาด 150 กรัม 2 ชิ้น แป้งสาลี 55 กรัม น้ำ 75 มิลลิลิตร มันฝรั่ง 300 กรัม น้ำปูนใส 500 มิลลิลิตร เกลือ น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำปลาทอดกับมันฝรั่ง 1.ใส่เกลือในแป้งเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำ คนให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นพักแป้งไว้ประมาณ... -
สูตรอาหาร – ปลาทอดซอสมะขาม
Posted on February 8, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – ปลาทอดซอสมะขาม ส่วนผสม ปลาทอดซอสมะขาม ปลาช่อนแล่เป็นชิ้นบาง ๆ 100 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอดปลา 1 ถ้วย ส่วนประกอบซอสมะขาม น้ำมะขามเปียก 200... -
สูตรอาหาร – หมูฝอยทอดกรอบ
Posted on February 7, 2012 | No Commentsสูตรอาหาร – หมูฝอยทอดกรอบ ส่วนผสม หมูฝอยทอดกรอบ เนื้อหมูสันใน 1/2 กก. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ หอมเจียว น้ำมันสำหรับทอด วิธีทำหมูฝอยทอดกรอบ 1. ต้มหมูให้สุก พักให้เย็น แล้วนำมาฉีกเป็นเส้น ๆ 2. ใส่ซีอิ๊วขาว... -
สูตรอาหารเด็ก – ปลาทอดน้ำซุป
Posted on January 15, 2012 | No Commentsสูตรอาหารเด็ก – ปลาทอดน้ำซุป ส่วนผสม ปลาทอดน้ำซุป น้ำซุป ½ ถ้วย ปลาตาเดียว ลอกเอาหนังออก ½ กก. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ½ ช้อนชา มาการีน 2 ช้อนชา วิธีทำปลาทอดน้ำซุป ซับปลาให้แห้ง เคล้าปลาด้วยน้ำมะนาวและเกลือ หมักไว้ประมาณ 10 นาที ต้มน้ำซุปให้เดือด ตักเนื้อปลาลงใส่ใสกระทะน้ำซุป... -
สูตรอาหารไมโครเวฟ – ข้าวหน้าหมูทอด
Posted on September 1, 2011 | No Commentsส่วนประกอบข้าวหน้าหมูทอด ข้าวสวย 1.5 ถ้วย เนื้อหมูสันนอก น้ำหนัก 150 กรัม 1 ชิ้น ไข่ไก่ 1 ฟอง หอมใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว เกล็ดขนมปัง ½ ถ้วย แป้งสาลี ¼ ถ้วย สาหร่ายทะเลหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1... -
สูตรอาหาร – ปลาเนื้ออ่อนเลิศรส
Posted on August 26, 2011 | No Commentsปลาเนื้ออ่อนเลิศรส ส่วนประกอบปลาเนื้ออ่อนเลิศรส ปลาเนื้ออ่อน 1 ตัว หอมหัวใหญ่ 3 หัว มะเขือเทศ 2 ผล แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา กระเทียม 8 กลีบ น้ำมันพืช วิธีทำปลาเนื้ออ่อนเลิศรส 1. ตัดครีบหัวหาง... -
สูตรอาหาร – ปลาช่อนราดปูทะเล
Posted on August 26, 2011 | No Commentsปลาช่อนราดปูทะเล ส่วนประกอบปลาช่อนราดปูทะเล ปลาช่อน 1 ตัว เนื้อปูแกะแล้ว 2 ถ้วย กุ้งสด 1 ขีด กระเทียม 10 กลีบ แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ใบตังโอ๋ 2 ถ้วย พริกไทยป่น ผักชี 3-4 ต้น น้ำปลาดี น้ำมันพืช วิธีทำปลาช่อนราดทะเล 1. ขอดเกล็ดปลาช่อน ล้างให้สะอาด...