-
Categories
- ก๋วยเตี๋ยว
- กิจกรรมนักครัว
- ขนมจีน
- ขนมไทย
- ของหวานๆ
- คนรักปลา
- ชูเพสต์ / เอแคลร์
- ซุป
- ต้ม
- ตุ๋น
- ทอด
- น้ำพริก
- นึ่ง
- ผัด
- พล่า
- ย่าง
- ยำ
- ร้านอาหารแนะนำ
- สมุนไพร
- สลัด
- ส่วนลดร้านอาหาร
- สูตรจากครัวหมึกแดง
- สูตรจากครัวอินดี้
- สูตรจากนิตยสาร
- หลน
- อบ
- อาหารงานปาร์ตี้
- อาหารจากเตาไมโครเวฟ
- อาหารจานเดียว
- อาหารจีน
- อาหารชีวจิต
- อาหารญี่ปุ่น
- อาหารทารก
- อาหารฝรั่ง
- อาหารลดความอ้วน
- อาหารลดน้ำหนัก
- อาหารว่างเบาๆ
- อาหารสิงคโปร์
- อาหารสุขภาพ
- อาหารอิตาเลียน
- อาหารอินเดีย
- อาหารอีสาน
- อาหารเกาหลี
- อาหารเจ
- อาหารเด็ก
- อาหารเวียดนาม
- อาหารเหนือ
- อาหารใต้
- อาหารไทย
- เค้ก
- เครื่องดื่ม
- เบเกอรี่
- เผา
- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร
- แกง
- ไอศกรีม
เครื่องดื่ม Archive
-
ไหมไท (Mai Tai)
Posted on June 1, 2011 | No Commentsไหมไท (Mai Tai) ส่วนผสมไหมไท รัมขาว (Light Rum) 1 ออนซ์ รัมดำ (Dark Rum) 1/2 ออนซ์ ออเร้นจ์ คูราโซ่ () 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 3/4 ออนว์ น้ำเชื่อม 3/4 ออนซ์ น้ำส้ม 1/2 ออนว์ น้ำสับปะรด 1/2... -
Singapore Sling
Posted on May 31, 2011 | No Commentsสิงคโปร์ สลิง (Singapore Sling) ส่วนผสมสิงคโปร์ สลิง จิน (Gin) 1 ออนซ์ เชอร์รี่ บรั่นดี (Chrry Brandy) 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์ น้ำเชื่อมทับทิม 1/2 ออนซ์ โซดา 1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอด แก้วสลิงขนาด... -
สตรอเบอร์รี่ คอลาด้า (Strawberry Colada)
Posted on May 31, 2011 | No Commentsสตรอเบอร์รี่ คอลาด้า (Strawberry Colada) ส่วนผสมสตรอเบอร์รี่ คอลาด้า รัมขาว (Light Rum) 1 1/2 ออนซ์ สตอรอเบอร์รี่ ลิเคียวร์ (Strawberry Liqueur) 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ กะทิสด 1/2 ออนซ์ น้ำสับปะรด 2 ออนซ์ น้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์... -
สกาย ไรด์ ฟิซซ์ (Sky Ride Fizz)
Posted on May 30, 2011 | No Commentsสกาย ไรด์ ฟิซซ์ (Sky Ride Fizz) ส่วนผสมสกาย ไรด์ ฟิซซ์ สโล จิน (Sloe Gin) 1 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 1 ออนซ์ น้ำเชื่อม 3/4 ออนซ์ ครีม 1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอด เชคเกอร์ แก้วฟิซซ์ขนาด 12 –... -
วิมเลท (Vimlet)
Posted on May 30, 2011 | No Commentsวิมเลท (Vimlet) ส่วนผสมวิมเลท วอดก้า 1 ออนซ์ น้ำไลม์ (Lime Juice) น้ำแข็งหลอด แก้วแชมเปญขนาด 4 – 6 ออนซ์ มะนาวฝานแว่นสำหรับตกแต่ง วิธีผสมวิมเลท 1.ทุบน้ำแข็งให้แหลกแต่ไม่ถึงกับละเอียดมากใส่ลงในแก้ว 2. ใส่วอดก้า แล้วเติมน้ำไลม์ ใช้ช้อนบาร์คนเบาๆ 2 – 3 ครั้ง 3. ประดับด้วยมะนาวฝานแว่น -
วอดก้า กิ๊ปสัน (Vodka Gibson)
Posted on May 29, 2011 | No Commentsวอดก้า กิ๊ปสัน (Vodka Gibson) ส่วนผสมวอดก้า กิ๊ปสัน วอดก้า 1 ออนซ์ ดราย เวอร์มุธ (Dry Vermouth) 1/3 ช้อนชา แก้วมาร์ตินี่ ขนาด 2-4 ออนซ์ 1 แก้ว วิธีผสมวอดก้า กิ๊ปสัน 1. คลึงแก้วมาร์ตินี่ให้เย็นด้วยน้ำแข็งแล้วพักไว้ 2. ใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้วผสม 1/3 ของแก้วผสม 3.... -
Flamming Sunset
Posted on May 29, 2011 | No Commentsเฟลมมิ่ง ซันเซท (Flamming Sunset) ส่วนผสมเฟลมมิ่ง ซันเซท ออเร้นจ์ คูร่าโซ่ (Qrange Curacao) 1 ออนซ์ สวีท เวอร์มุธ (Sweet Vermouth) 1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอดเล็ก แก้วโอลด์ แฟชั่นด์ ขนาด 5 – 7 ออนซ์ มะนาวฝานสำหรับตกแต่ง ไม้จิ้มค็อกเทลสำหรับตกแต่ง วิธีผสมเฟลมมิ่ง ซันเซท... -
บลู โฮโน ลูลู (Blue Hono Lulu)
Posted on May 28, 2011 | No Commentsบลู โฮโน ลูลู (Blue Hono Lulu) ส่วนผสมบลู โฮโน ลูลู รัมขาว (Light Rum) 1 1/2 ออนซ์ บลู คูราโซ่ (Blue Curacao) 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์ สับปะรดแว่นกระป๋อง 2 –... -
พาราไดซ์ ฟิซซ์ (Paradise Fizz)
Posted on May 28, 2011 | No Commentsพาราไดซ์ ฟิซซ์ (Paradise Fizz) ส่วนผสมพาราไดซ์ ฟิซซ์ จิน (Gin) 1 1/2 ออนซ์ น้ำมะนาว 1 ออนซ์ น้ำเชื่อม 3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมทับทิม 1/4 ออนซ์ ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 2 หยด โซดา 1/2 ออนซ์ น้ำแข็งหลอดเล็ก เชคเกอร์ แก้วฟิซซ์ขนาด... -
แดนิช ไดรฟเว่อร์ (Danish Driver)
Posted on May 27, 2011 | No Commentsแดนิช ไดรฟเว่อร์ (Danish Driver) ส่วนผสมแดนิช ไดรฟเว่อร์ อะควาวิท (Akvavit) 1 ออนซ์ น้ำส้มสด แก้วไฮ บอลล์ขนาด 8 – 10 ออนซ์ ส้มฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง ไม้คนเล็กๆ สำหรับใส่ในแก้ว น้ำแข็งหลอด วิธีผสมแดนิช ไดรฟเว่อร์ 1. ใส่น้ำแข็งก้อนให้เต็มแก้ว 2. ใส่อะควาวิท เติมน้ำส้มให้ต่ำจากระดับขอบแก้ว 1 นิ้ว...