-
Categories
- ก๋วยเตี๋ยว
- กิจกรรมนักครัว
- ขนมจีน
- ขนมไทย
- ของหวานๆ
- คนรักปลา
- ชูเพสต์ / เอแคลร์
- ซุป
- ต้ม
- ตุ๋น
- ทอด
- น้ำพริก
- นึ่ง
- ผัด
- พล่า
- ย่าง
- ยำ
- ร้านอาหารแนะนำ
- สมุนไพร
- สลัด
- ส่วนลดร้านอาหาร
- สูตรจากครัวหมึกแดง
- สูตรจากครัวอินดี้
- สูตรจากนิตยสาร
- หลน
- อบ
- อาหารงานปาร์ตี้
- อาหารจากเตาไมโครเวฟ
- อาหารจานเดียว
- อาหารจีน
- อาหารชีวจิต
- อาหารญี่ปุ่น
- อาหารทารก
- อาหารฝรั่ง
- อาหารลดความอ้วน
- อาหารลดน้ำหนัก
- อาหารว่างเบาๆ
- อาหารสิงคโปร์
- อาหารสุขภาพ
- อาหารอิตาเลียน
- อาหารอินเดีย
- อาหารอีสาน
- อาหารเกาหลี
- อาหารเจ
- อาหารเด็ก
- อาหารเวียดนาม
- อาหารเหนือ
- อาหารใต้
- อาหารไทย
- เค้ก
- เครื่องดื่ม
- เบเกอรี่
- เผา
- เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร
- แกง
- ไอศกรีม
เบเกอรี่ Archive
-
สูตรอาหารเด็ก – วาฟเฟิล
Posted on January 10, 2012 | No Commentsสูตรอาหารเด็ก – วาฟเฟิล ส่วนผสม วาฟเฟิล เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง แป้งสาลี 1 ถ้วย น้ำตาลป่น 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา ไข่ขาวตีให้ขึ้น 1 ฟอง นมเปรี้ยว 1 ถ้วย นม ... -
สูตรอาหารไมโครเวฟ – เอแคลร์
Posted on September 6, 2011 | No Commentsส่วนประกอบเอแคลร์ ตัวแป้ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง เกลือป่น 1 ช้อนชา เนยสด 100 กรัม น้ำ 1 ถ้วย ไส้ครีม ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาลทราย 125 กรัม แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ... -
สูตรอาหารไมโครเวฟ – เค้กนมสด
Posted on September 6, 2011 | No Commentsส่วนประกอบเค้กนมสด แป้งเค้ก 1 ถ้วย น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือป่น ¼ ช้อนชา ไข่ไก่ 5 ฟอง น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ นมสด ¼ ถ้วย เนยละลาย ¼ ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา หน้าวิปปิงครีม วิปปิงครีม... -
สูตรอาหารไมโครเวฟ – พายมะพร้าว
Posted on September 6, 2011 | No Commentsส่วนประกอบพายมะพร้าว แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น 1 ช้อนโต๊ะ เนยสด 500 กรัม น้ำเย็น ½ ถ้วย ไข่แดงสำหรับทาหน้า 1 ฟอง ส่วนผสมไส้ เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย น้ำมะพร้าว 2 ถ้วย นมสด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย... -
สูตรอาหารไมโครเวฟ – คานาเป้แครกเกอร์กุ้งบด
Posted on September 6, 2011 | No Commentsส่วนประกอบคานาเป้แครกเกอร์กุ้งบด ขนมปังแครกเกอร์ 100 กรัม กุ้งแชบ๊วย 200 กรัม มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ผักกาดแก้ว 2-3 ใบ แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ พาร์สลีย์ช่อเล็กๆ ¼ ถ้วย แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนชา นมสด ½ ถ้วย เนยสด 1... -
สูตรอาหารไมโครเวฟ – มัฟฟินลูกเกด
Posted on September 6, 2011 | No Commentsส่วนประกอบมัฟฟินลูกเกด แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1.5 ถ้วย ลูกเกดสีดำ ¼ ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย เกลือป่น 1/8 ช้อนชา นมสด 1 ถ้วย เนยสด ¼ ถ้วย วิธีทำมัฟฟินลูกเกด 1. แช่ลูกเกดในนมสด พักไว้ 2. ผสมแป้งสาลีกับผงฟูเข้าด้วยกัน ร่อน 2... -
สูตรอาหารฝรั่ง – พายมันเทศ
Posted on June 25, 2011 | No Commentsพายมันเทศ ส่วนผสมพายมันเทศ มันเทศหัวขนาดกลาง 3-4 หัว น้ำเต้าหู้ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ (เล็กน้อย) เนยขาว (เล็กน้อย) ไส้พาย วิธีทำพายมันเทศ 1.ต้มหรือนึ่งมันเทศให้สุก แกะเปลือก แล้วบดให้ละเอียด 2.ผสมมันบดกับน้ำเต้าหู้ และเกลือ เข้าด้วยกัน นวดจนส่วนผสมเข้ากันดีเป็นเนื้อเดียวกัน 3.คลึงส่วนผสมให้ข้อที่ได้ให้เป็นแผ่นหนาประมาณครึ่ง เซนติเมตร พักไว้ 4.ทาเนยขาวที่ถ้วยพิมพ์จนทั่ว กรุแป้งพายใส่ถ้วยพิมพ์ แล้วปาดแป้งส่วนที่ล้นขอบถ้วยพิมพ์ออกให้เรียบเสมอขอบถ้วย 5.ตักไส้พายใส่ลงบนแป้งพายในถ้วยพิมพ์จนเต็มถ้วย วางแผ่นแป้งพายที่เหลือปิด ด้านบน... -
สูตรขนมไทย – คุ้กกี้สิงคโปร์
Posted on April 26, 2011 | No Commentsคุ้กกี้สิงคโปร์ ส่วนผสมขนม คุ้กกี้สิงคโปร์ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 600 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายป่น 150 กรัม มะม่วงหิมพานต์บด 50 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผ่าครึ่ง 1/4... -
สูตรเบเกอรี่ – บราวนี่
Posted on April 19, 2011 | No Commentsบราวนี่ ส่วนผสมขนม บราวนี่เพื่อสุขภาพ เนย 200 กรัม ช็อกโกแลตตำสับเป็นชิ้นเล็กๆ 250 กรัม ลูกเกด(สีดำ) 1/2 ถ้วย คอร์นเฟลก 4 ถ้วย ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 1 1/4 ถ้วย แป้งสาลี 2 ถ้วย ถั่วพีแคนสับ 125 กรัม น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า วิธีทำขนม... -
สูตรเบเกอรี่ – เค้กมะตูม (สูตรจากนิตยสาร Health & Cuisine)
Posted on March 24, 2011 | No Commentsเค้กมะตูม เตรียม 10 นาที ปรุง 25 นาที ส่วนผสมเค้กมะตูม แป้งสาลี 150 กรัม มะตูมเชื่อมสับ 150 กรัม เนย 100 กรัม น้ำตาลทราย 110 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง นมจืด ...